Matsvinnsrestaurang och matsvinnsbutik

En matsvinnsrestaurang (fi. hävikkiravintola) är en restaurang som serverar förmånlig mat gjord på råvaror som håller på att passera bästföredatum. I en matsvinnsbutik säljs mat till billigare priser, eftersom varornas datummärkning håller på att gå ut.

 

Benämningarna social restaurang och social butik har förekommit en del, men språkvården rekommenderar inte att de används, eftersom de inte på ett tydligt sätt beskriver företeelsen.

 

Källa: Mediespråksgruppen och Språkinstitutet